Cách chọn mua và sử dụng máy pha cà phê

Các loại máy pha cà phê, một số lưu ý khi chọn mua máy pha cà phê, sử dụng máy pha cà phê đúng cách

>>> 9/8/2014 6:55:00 AM

Cuộc sống hiện đại, hối hả kéo theo thời gian dành cho công việc, gia đình chiếm quá nhiều vì vậy việc chuẩn bị một ly cà phê cho gia đình vào buổi sáng cũng là một khó khăn khách quan không ai muốn. Và một giải pháp mới đã được đưa ra, thật tiện ích, nhanh gọn mà hiệu quả lại vô cùng bất ngờ chỉ với một chiếc máy pha cà phê. Thay vì phải đợi 10 - 15 phút mới được thưởng thức cà phê theo cách pha truyền thống thì với máy pha cà phê, bạn chỉ mất 22 giây kể từ khi nhấn nút khởi động máy. Bạn cũng không mất thời gian nấu nước, canh lượng cà phê hay tráng phin... Không chỉ dành riêng cho gia đình và văn phòng, máy pha cà phê còn là một "cứu tinh" quan trọng, không thể thiếu đối với các quán cà phê.

Thị trường máy pha cà phê rất đa dạng với đủ chủng loại của các nhãn hiệu không tên tuổi cho tới các thương hiệu nổi tiếng như: Philips, Kenwood, Electrolux, Saeko, Bialetti… Hoặc là loại máy pha cà phê espresso, máy pha cà phê capuchino của Ý hay Tây Ban Nha, Pháp… với nhiều mẫu mã, kích thước khác nhau. Giá sản phẩm từ 500 nghìn đồng với các máy bình dân cho tới trên dưới 10 triệu đồng với các dòng máy cao cấp có thương hiệu.

1. Các loại máy pha cà phê

a. Máy pha cà phê bán tự động

Việc dùng máy pha cà phê bán tự động sẽ cho ra một ly cà phê espresso đen nguyên chất, cà phê capuchino và cà phê Latte. Trung bình thời gian cho để cho ra một ly cà phê với máy pha là khoảng từ 25 giây đến 1 phút, tùy vào từng máy. Cà phê bột sẽ được cho vào bộ phận tay cầm và máy sẽ tự động pha chế để cho ra một ly cà phê. Và có một lưu ý nhỏ là máy chỉ sử dụng cà phê bột để pha.

b. Máy pha cà phê tự động 

Máy pha cà phê tự động cũng chuyên dùng để pha chế cà phê espresso đen nguyên chất, cà phê capuchino và cà phê Latte. Nhưng khác một điều là máy sẽ pha một cách tự động hoàn toàn từ khâu xay cà phê hạt cho tới thành phẩm cuối cùng. Thật đơn giản, bạn chỉ cần làm đúng các thao tác, bạn sẽ có ngay một ly cà phê ngon sau 10 phút mà vẫn không mất đi hương vị riêng của cà phê. Các thương hiệu máy pha cà phê tự động uy tín trên thị trường hiện nay có thể kể đến như Philips, Eddlac, DeLonghi, Bosch, Saeko, Bialetti, Malongo, La Cimbali... Những loại máy pha cà phê này đa dạng về giá cũng như kiểu dáng rất thích hợp cho cả gia đình, công ty hay quán cà phê. 

c. Máy pha cà phê nhỏ giọt với quy trình khép kín 

Đây được xem là một trong những loại máy pha cà phê có quy trình hoạt động khép kín, tương tự cách pha bằng phin truyền thống. Với máy pha cà phê này, bạn sẽ lấy cà phê bỏ vào bộ phận lọc và nước lạnh ở hộc riêng. Sau đó, nhấn nút và chờ nước sôi, cà phê sẽ được chảy qua bộ lọc giữ lại phần bột và chảy xuống bình hoặc ly đặt sẵn. Và bởi cách sử dụng khá đơn giản, phù hợp với bất kì loại cà phê nào đều cho ra những ly cà phê đen chất lượng nên máy pha cà phê này được khá nhiều người chọn lựa và tin dùng. 

d. Máy pha cà phê viên (Capsule)

Là loại máy có sự kết hợp giữa xay và pha với tốc độ cao, bạn chỉ cần bỏ viên nén cà phê vào máy và bấm nút, bạn sẽ có được một tách cà phê hảo hạng mà không phải chờ đợi lâu. Bạn có thể chọn một máy pha cà phê viên với bọt sữa được tích hợp sẵn hoặc chọn loại có hộc để đồ phụ kiện ở bên cạnh khi cần sử dụng thường xuyên. Đây được xem là một trong những dòng máy pha cà phê tiện ích và dễ sử dụng với thành phần, công thức đơn giản. Đặc biệt, máy pha cà phê viên được dùng để pha cà phê expresso và caphuchino nhanh hơn mà vẫn giữ nguyên mùi vị đặc trưng của cà phê. Bạn có thể chọn một số các nhãn hiệu đang được tin dùng hiện nay như Nespresso, DeLonghi và Francis...

2. Một số lưu ý khi chọn mua máy pha cà phê

Bạn dùng máy pha cà phê ở đâu

Bạn cần dựa theo mục đích của mình để có sự lựa chọn phù hợp nhất. Máy pha cà phê dùng cho gia đình sẽ được thiết kế khác so với các loại máy sử dụng tại văn phòng. Do vậy, đây cũng là một yếu tố quan trọng đầu tiên giúp bạn có sự lựa chọn đúng.

Pha cà phê cho bao nhiêu người

Bạn cần pha cà phê cho cả gia đình, hay chỉ một đến hai người… Theo một số kinh nghiệm người dùng cho thấy, máy pha cà phê 8-12 tách là loại linh hoạt nhất bởi có thể pha đủ cà phê cho một đám đông nhưng cũng có thể điều chỉnh xuống 4 ly. Tuy nhiên, trường hợp bạn muốn ít hơn thì cũng có thể lựa chọn các loại máy khác được thiết kế để pha 1 ly/lần.

Cà phê cần giữ nhiệt trong bao lâu

Nếu như cần thời gian nhâm nhi ly cà phê của mình một cách lâu hơn bạn cũng có thể chọn lựa những loại máy pha cà phê có đĩa hâm để giữ cà phê của bạn được nóng. Với các loại máy này khi mua nên chú ý tới thời gian hâm nóng và bình đựng cà phê có thể giữ cà phê ấm trong bao lâu…

3. Sử dụng máy pha cà phê đúng cách

Sau khi sử dụng máy nên làm sạch ngay tránh để cà phê để lâu đóng cặn và keo lại. Với loại máy pha cà phê espresso nên chọn cà phê nguyên liệu chuẩn, tránh cà phê được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác dễ gây tắc và làm hỏng các chi tiết máy.

Với loại mày pha cà phê dạng lọc khi mới mua về hoặc lâu không sử dụng, bạn cần cho máy chạy không với nước để vệ sinh sạch sẽ trước khi dùng. Trong trường hợp khi sử dụng nếu thấy máy không hoạt động cần kiểm tra lại xem các bộ phận của máy được đóng đúng khớp và kín hay chưa.

Cần kiểm tra lượng nước trong hộc trước khi bật máy, để đảm bảo hộc chứa đủ nước. Tuyệt đối không cho máy chạy mà không có nước vì có thể gây cháy mô tơ.

Không nên cho cà phê đã pha trước đó vào lại máy vì dễ làm nghẹt các chi tiết máy, làm máy mau hư hỏng. Chỉ sử dụng nước sạch khi pha cà phê.

Làm sạch máy pha café ít nhất mỗi tháng 1 lần với dấm hoặc dung dịch làm sạch máy. Việc này sẽ giúp làm sạch cặn cafe bám trong máy. Nhớ rửa thật kỹ trước khi sử dụng. 

Khi cần bảo quản trong thời gian dài, cần cho máy chạy không với nước để làm sạch hoàn toàn trước khi đem cất.

Tham khảo: Kangaroohanoi.vn, Ishoesvn.com, Giadinhnestle.com.vn, Tieudunghay.com, Vietq.vn, Reviews.hangtot.com, Gali.com.vn, Anybuy.vn, Tiki.vn, Taymay.vn, Tinmoi.vn, Winline.vn, Muahangtructuyengiare.com, Kangaroo.tw, Review.apus.vn, Puriocafe.com, Websosanh.vn, Espresso.com.vn, Cachphacafengon.com
Các bài đã đăng